本文摘要：1把猪肉切片，重新加入盐 酱油 配料油炸2把土豆切片，冷水在水里（避免土豆水解）把青椒切片，洋葱切丝3把姜和蒜爆香，再行特一些糖，炒糖然后油炸猪肉，炒到一半时重新加入青椒和洋葱4土豆沥干水份，热油然后油炸土豆5土豆快熟的时候重新加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起油炸。6把生粉煮沸搅匀，放入高汤，已完成。

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